Taça Fresca | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-03-2010, 19:39
por Gloria Moreira
Receita de Taça Fresca

Ingredientes:

  • 4 Folhas de gelatina
  • 1 colher de chá de farinha
  • 100g de açúcar
  • 1 colher de chá de maisena
  • 3 gemas
  • 4 dl de natas
  • 2 dl de leite
  • 200g de morangos
  • 150g de biscoitos de chocolate triturados
  • natas batidas e morangos.
Preparação:

1- Demolhe as folhas de gelatina em agua fria. Misture a farinha com o acucar, a maisena e as gemas.
Ferva o leite, verta sobre o preparado anterior e leve ao lume para engrossar.
Deixe arrefecer e reserve.
2- Bata as natas. Reduza metade dos morangos a pure e reserve-os.
Escorra a gelatina e leve-a ao lume, em banho-maria, ate dissolver. Retire, envolva a gelatina com as natas batidas e o pure de morango.
3- Disponha os biscoitos no fundo de tacas e verta o creme de gemas. Lamine os restantes morangos e coloque-os nas tacas, a toda a volta.
Acabe de preencher com o preparado de morango e coloque no frigorifico. Sirva decorado com natas batidas e morangos.

Espero que gostem
  #1  
Antigo
24-03-2010, 20:21
2
Gloria :eu gosto de todo...
principalmente de doce
Obrigada
24-03-2010, 20:40
3
Gloria,
parece uma delidia, obrigada pela partilha
Beijinhos
24-03-2010, 22:04
4
Que delícia!Hummmmmmmmm
Obrigada pelas receitas deliciosas que tem partilhado conosco.
Beijosssss
31-03-2010, 22:52
5
Olá Gloria
Parabéns mais uma tentação
bjs e obrigada
04-04-2010, 22:46
6
Olá Gloria,
que receita fantástica.
Parabéns.
Beijinhos
 
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