Receita de Taça de Pêssego Tricolor
Ingredientes:

• 1 lata de pêssegos em calda
• 8 folhas de hortelã
• 8 bolachas digestivas de aveia
• 2 iogurtes gregos açucarados

Preparação:

Corte os pêssegos em quadrados uniformes.
Pique as folhas de hortelã, adicione aos iogurtes e reserve.
Esmigalhe grosseiramente as bolachas e reserve.
Numa taça de sobremesa, coloque três a quatro colheres de sopa de bolachas.
Adicione os pedaços de pêssego e duas colheres de sopa de iogurte.
Repita este processo nas restantes três taças e leve-as ao frigorífico.
Decore com pequenas folhas de hortelã e sirva bem frio.
Bom apetite!


Fonte: Receita da revista do Continente