Tigelada de Oliveira do Hospital | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-06-2016, 13:04
por Marta Moreira
Receita de Tigelada de Oliveira do Hospital
Ingredientes para 12 pessoas:
  • 10 ovos
  • 500 g de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo (rasa)
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • canela
Preparação:

Bater muito bem os ovos com o açúcar e o sumo de limão.
À parte dissolver a farinha no leite frio e juntar ao preparado anterior.
Dispor a mistura em recipientes de barro (usados para o leite-creme) e levar ao forno previamente aquecido a cerca de 200 graus. Quando a tigelada estiver quase cozida, polvilhar com canela e deixar acabar de cozer. Decorar a gosto e está pronto a servir.
Bom apetite.


FOTO: Marta Moreira
Fotografias
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