Bolo de Amêndoa e Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-10-2011, 09:44
por SarinhaT
Receita de Bolo de Amêndoa e Chocolate
Ingredientes:
  • 6 Ovos
  • 3 Chávenas (chá) de Farinha de Trigo
  • 3 Chávenas (chá) de Açúcar
  • 1 Chávena (chá) de Óleo
  • Meia Chávena (chá) de Leite + 2 Colheres (Sopa) rasas de Leite
  • Raspa de Meio Limão
  • 1 Chávena de Amêndoas Picadas Grosseiramente
  • 2 Frascos de Creme de Chocolate tipo Nutella
  • Palitos La Reine
  • 1 Colher (chá) de Fermento em Pó
  • Manteiga para untar e Farinha para polvilhar
Preparação:
  1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e volumoso.
  2. Adicione o óleo e o leite e misture.
  3. Junte a Farinha misturada com o fermento e incorpore.
  4. Junte a raspa de limão e as amêndoas previamente passadas pela farinha. Mexa bem.
  5. Unte e enfarinhe uma forma (convém ser alta) e deite a massa na mesma.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC entre 30 a 40 minutos. (Não deixe de vigiar o bolo e fazer o teste do palito)
  7. Quando o bolo estiver cozido desenforme-o e parta-o ao meio.
  8. Misture metade de um frasco de creme de chocolate com as duas colheres de sopa de leite.
  9. Recheie o bolo com este creme e volte a montar o bolo.
  10. Leve o restante creme de chocolate ao microondas durante meio minutos e barre todo o bolo com este creme.
  11. Corte os palitos la reine à mesma medida e cole-os à volta do bolo.
  12. Decore a superfície do bolo a gosto.

FOTOS: SarinhaT
Fotografias
Bolo de Amêndoa e Chocolate-bolo-jardim-da-mariana.jpg   Bolo de Amêndoa e Chocolate-bolo-jardim-da-mariana1.jpg  
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