Bolo de Amêndoa com Recheio de Morangos | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-01-2015, 12:51
por Laura Veiga
Receita de Bolo de Amêndoa com Recheio de Morangos
Ingredientes:
  • 85g de amêndoa
  • 170g de manteiga
  • 140g açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 110g de farinha com fermento
Preparação:

Aqueça previamente o forno o forno a 180º C.
Unte com manteiga uma forma redondas de mola com 20 cm de diâmetro e cubra o fundo com papel vegetal.
Triture bem as amêndoas.
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado e leve.
Depois junte os ovos, batendo um de cada vez.
Peneire a farinha, adicione as amêndoas e mexa muito bem.
Deite a massa na forma com uma colher, alisando a superfície com a parte de trás do utensilio.
Leve ao forno durante 20-25 minutos até os bolos ficarem dourados e sentir resistência quando pressionar com a ponta dos dedos.

Para o Recheio:
  • 1000g de morangos
  • 300g de açúcar
  • 10 cl de água
Preparação:

Num tacho, colocar a agua, os morangos e o açúcar.
Levar a lume brando.
Passar por um passador.

FOTO: Laura Veiga
Fotografias
Bolo de Amêndoa com Recheio de Morangos-user52388_pic27414_1421843414.jpg  
  #1  
Antigo
21-01-2015, 16:31
2
mas que fatia linda podias mandar para mim,gostei muito do aspecto
 
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