Receita de Bolo de Ananás VIII
Ingredientes:

• Peso dos ovos (6 ovos)
• Peso dos ovos em açúcar
• Metade do peso dos ovos em farinha branca de neve
• Ananás em calda
• 1 colher de sopa de calda de ananas
• caramelo liquido

Preparação:

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
De seguida bata as gemas com o açúcar.
Depois adicione as claras já batidas ao preparado e bata mais um pouco.
De seguida adicione aos poucos a farinha enquanto vai batendo.
Por fim adicione a colher da calda de ananas e bata mais um pouco para que fique envolvido na massa.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha. depois unte toda a forma com caramelo liquido.
De seguida coloque as rodelas de ananas (bem escorridas) por cima do caramelo e verta o preparado por cima.
Vai ao forno a 180ºC, cerca de 35 a 40 minutos.