Bolo de Avelã | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-03-2010, 22:53
por Danizinha
Receita de Bolo de Avelã

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 250 g de farinha com fermento
  • 300 g de manteiga
  • 250 g de açucar
  • 125 g de avelãs
  • 6 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de rum ou brandy
Preparação:

1. Triture as avelãs grosseiramente e reserve. Bata muito bem a mateiga com o açucar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo muito bem entre cada adição. Junte a colher de sopa de rum ou brandy.
3. Envolva a farinha peneirada com fermento e por ultimo adicione as avelãs trituradas.
4. Deite o preparado na forma redonda com fundo amovível previamente untada com manteiga e polvilhada com pão ralado.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos, ou até que o boo esteja dourado e seco no interior.
  #1  
Antigo
28-03-2010, 23:04
2
Adoro avelãs, posso dizer que gosto do bolo com toda a certeza
obrigada Danizinha
31-03-2010, 22:54
3
Olá Danizinha
outra tentação, maravilhosa
bjs e obrigada
31-03-2010, 23:09
4
Danizinha,
Mas que bela receita!
Beijoss e Obrigada
 
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