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Publicado a 19-01-2010, 18:34
por Diana Marques
Receita de Bolo de Banana Aveia e Canela

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 3 vezes a medida do iogurte de açúcar
  • 3 vezes a medida do iogurte de farinha
  • 1 vez a medida do iogurte de flocos de aveia
  • 1 vez a medida do iogurte de óleo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de canela
  • 4 bananas pequeninas
Preparação:

Comece por esmagar as bananas. Junte o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem.
Adicione depois a farinha, a canela e o fermento. Por fim acrescente os flocos de aveia.
Mexa bem e coloque a mistura numa forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com farinha. Por cima polvihe com um pouco de canela e uns flocos de aveia.
Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos e desenforme depois de frio.

Bom Apetite!


FOTO: mariasarmento
Fotografias
Bolo de Banana Aveia e Canela-bolo-canela-mariasarmento.jpg  
Quem Fez
mariasarmento
  #1  
Antigo
11-02-2010, 09:51
2
Olá Diana,

Fiz ontem este bolo e ficou um espectáculo. Devo confessar que cortei um bocadinho no açúcar como é meu hábito... mas ficou delicioso na mesma!

Para a próxima vou juntar também uns pedacinhos de nozes, também deve ficar bom e como eu adoro tudo o que leva nozes é o ideal! A ver se trago a foto amanhã para colocar aqui como ficou.

Obrigada pela receita!
01-03-2010, 00:58
3
ola Mariasarmento!
ainda bem que gostou!
eu tambem costumo cortar no acucar em quase todos os bolos!
obrigada jinhos
 
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