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Publicado a 26-10-2012, 09:29
por tixa
Receita de Bolo de Bananas "Pretas" - Aproveitamento de Fruta
Ingredientes:

  • 100g de açúcar
  • 50g de margarina
  • 100g de farinha de trigo
  • 50g de farinha custard
  • 1 colher de café de canela
  • 2 ovos
  • raspa de limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 2 bananas em fim de vida
Preparação:

Bater bem o açúcar com a margarina até ficar cremoso.
Juntar os ovos um a um, batendo sempre.
A raspa do limão.
As farinhas misturadas com o fermento e com a canela.
Juntar as bananas esborrachadas.
Untar uma tarteira com o spray espiga (coloquei em silicone)
Levar a cozer a 180º cerca de 30 minutos.
Polvilhar com canela a gosto.
Bom apetite!


FOTO: Tixa
Fotografias
Bolo de Bananas "Pretas" - Aproveitamento de Fruta-img_0412.jpg  
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