Receita de Bolo de Bolacha de Chocolate
Ingredientes:

• 200g de chocolate preto
• 200g de chocolate branco
• 2 ovos
• 180g de açúcar
• 100g de manteiga
• 400g de bolachas Maria
• 200 ml de natas

Utilizei uma forma de 18 cms

Preparação:

Numa taça, bater a manteiga e o açúcar.
Misturar os ovos.
Derreter o chocolate preto e incorporar.
Partir as bolachas Maria em pequenos pedaços e misturar.
Colocar numa forma barrada com manteiga.
Levar ao frio.
Para a cobertura, aquecer as natas e colocar por cima do chocolate branco partido em pedaços.
Deixar por cima do bolo e levar de novo ao frigorífico.
Comer bem fresquinho