Receita de Bolo de Café a Moda da Casa
Ingredientes:

• 6 ovos
• 350 açúcar
• 150 farinha com fermento
• 2 colheres de sopa de café

Preparação:

Separa-se as gemas das claras.
Bate-se as claras em castelo e as gemas com o açúcar.
Mistura-se as colheres de café, a farinha e as claras alternadamente a gemada.
Coloca-se numa forma untada de manteiga e com farinha e leva-se a 180º durante 45 minutos ao forno.