Bolo de Canela III | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-09-2010, 00:02
por suelin
Receita de Bolo de Canela III

Ingredientes:

  • 190 g manteiga
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de vinho do Porto
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher de cha de fermento em pó
  • açúcar para polvilhar
Preparação:

Deita-se numa tigela o açúcar com as gemas, e bate-se muito bem.
Mistura-se a canela, o vinho do Porto e a manteiga derretida, mexendo sempre.
À parte, batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior, alternando com a farinha e o fermento.
Envolve-se bem e deita-se num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Depois de desenformado e frio, corta-se aos quadradinhos, que se passam por açúcar.
  #1  
Antigo
09-10-2010, 01:37
2
Suelin,
Que delicia de bolo... Canela e vinho do Porto só pode ser bom.
Beijinhos e Obrigada
 
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