Bolo de Castanhas e Passas | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 17-11-2012, 19:34
por Ana Patrícia Avó
Receita de Bolo de Castanhas e Passas
Ingredientes:
  • 200g de castanhas cozidas
  • 2dl de leite
  • 130g de farinha
  • 180g de açúcar
  • 100g de passas
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • açúcar em pó
  • passas para a decoração
Preparação:
  1. Fazer um puré com as castanhas e o leite usando o passe-vite ou um garfo.
  2. Bater as gemas com o açúcar.
  3. Bater as claras em castelo, e envolvê-las nas gemas.
  4. Adicionar à mistura anterior, o puré de castanhas, as passas, e por fim a farinha e o fermento peneirados. E envolver bem.
  5. Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. Colocar a massa na forma.
  6. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 a 40 minutos.
  7. Depois de desenformado, polvilhar com açúcar em pó e decorar com passas.

FOTOS: Ana Patrícia Avó
Fotografias
Bolo de Castanhas e Passas-p1100147.jpg   Bolo de Castanhas e Passas-p1100170.jpg   Bolo de Castanhas e Passas-p1100152.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®