Bolo de Cenoura | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-02-2010, 12:38
por mariana5
Receita de Bolo de Cenoura
Ingredientes:
  • 2 cenouras médias
  • 1 chávena óleo vegetal
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
  1. Descasque as cenouras e rale-as num ralador grosso.
  2. Junte as chávenas de açúcar, farinha e óleo.
  3. Junte também a colher de fermento.
  4. Adicione os 4 ovos.
  5. Misture bem com uma batedora.
  6. Despeje numa forma previamente untada e polvilhada com farinha ou açúcar.
  7. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º por 45 min ou até que espetando um palito no centro este saia limpo.
Fonte: "Cozinha Fácil"
  #1  
Antigo
10-02-2010, 16:33
2
Mariana este bolo tenho de experimentar, eu pessoalmente nao gosto muito de bolo muito secos e este como leva cenoura, deve ter humidade suficiente....obrigado
10-02-2010, 23:34
3
Olá, experimentei a receita de cenoura e é muito boa. Encontrei no mercado uma Polpa de Cenoura da marca Decorfruta e é fabulosa. Assim, já não tive o trabalho de cozer a cenoura e transformá-la em polpa. O produto é excelente.
14-12-2010, 23:47
4
Sugestão: Não use caldas de cenoura ou abobora (quando leva) porque quando é ralada vai deixando sair suco todos os dias e quanto mais tarde se comer, melhor e mais suculento é.
Mais, em vez de óleo - eu sinto-me mal por causa da gordura, use metade da dose mas de azeite de qualidade - não tira o sabor, fica com menos gordura e não faz mal...
14-12-2010, 23:50
5
Rale a cenoura em cru no lado mais largo do ralador...ela coze...bom apetite
08-01-2011, 23:43
6
Olá, vou experientar, adoro bolo de ceboura e daquele húmido, este fica assim?

Bjinhos
 
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