Bolo de Chá | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-02-2010, 23:37
por Alexia
Receita de Bolo de Chá

Ingredientes para 8 pessoas:

Para o bolo:
  • 250 g de farinha
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 180 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 dl de leite
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
Para forrar a forma:
  • 100 g de açúcar
  • 60 g de amêndoa em pó
  • 50 g de pão ralado
  • 6 colheres de sopa de margarina derretida
  • margarina para untar
Preparação:

1. Ligue o forno a 180 graus e barre uma forma com margarina.
Faça o preparado para forrar a forma: numa tigela, misture o açúcar com o pão ralado e a amêndoa em pó, misture, junte a margarina derretida e misture bem até ficar tipo areia molhada.
Deite para a forma, espalhe com a mão de maneira a cobrir o fundo e os lados e leve ao frio.

2. O bolo: numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar um creme liso e junte depois os ovos, um a um e batendo sempre.
Adicione a farinha, o fermento e o leite e bata bem.

3. Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos.
Verifique a cozedura, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto.

A mistura de amêndoa e pão ralado para forrar a forma vai deixar uma crosta deliciosa e estaladiça à volta do bolo.
Bom Apetite!!!

Fonte:Teleculinária
  #1  
Antigo
25-02-2010, 00:42
2
que maravilha que deve ser
obrigada e bjs
14-03-2010, 15:46
3
ja ouvi dizer que o bolo de cha e muito bom
mas nao tinha a receita
obrigada jinhos
 
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