Bolo Chiffon de Cenoura e Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-07-2012, 21:22
por SarinhaT
Receita de Bolo Chiffon de Cenoura e Laranja
Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 1 chávena de chá de de açúcar
  • 1 chávena de chá de farinha de trigo
  • 3/4 chávena de chá de óleo
  • 1/2 chávena de chá de sumo de laranja
  • 1 cenoura grande ralada finamente
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:

Separe as gemas das claras.
Bata as claras em castelo firme e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
Junte o óleo, a farinha com o fermento e o sumo de laranja.
Bata bem.
Incorpore a cenoura ralada na massa.
Envolva as claras em castelo.
Unte uma forma de buraco com manteiga e enfarinhe-a.
Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 25 minutos aproximadamente. (convém fazer o teste do palito)




FOTOS: SarinhaT
Fotografias
Bolo Chiffon de Cenoura e Laranja-bolo-chiffon-cenoura-laranja.jpg   Bolo Chiffon de Cenoura e Laranja-bolo-chiffon-cenoura-laranja1.jpg  
Quem Fez
Monikatina pereiraMNeves
  #1  
Antigo
07-07-2012, 21:38
2
Que ótimo aspecto!
Parabéns, está lindo. Deve saber mesmo bem.
11-01-2013, 23:15
3
Costumo fazer um da Tele Culinária mt parecido... só que em vez de usar a cenoura ralada uso raspas da laranja... é tão bom... Tenho que experimentar este...
 
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