Receita de Bolo de Chocolate e Ananás
Ingredientes:

• 7 rodelas de ananás de conserva
• 200 g de chocolate em tablete
• 150 g de manteiga
• 300 g de farinha
• 7 ovos
• 200 g de açúcar

Preparação:

Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de 22 cm, com manteiga e farinha
Polvilhe o fundo da forma com açúcar.
Coloque as rodelas de ananás no fundo e reserve
Derrete o chocolate em banho maria com a manteiga.
Bata as gemas com o açúcar.
Verta o preparado de chocolate e envolva
Bata as claras em castelo.
Envolva-as no preparado alternando com a farinha.
Leve a meio do forno cerca de 45 minutos.
Desenforme e vire o bolo.