Bolo de Chocolate Bem Molhadinho | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-05-2011, 21:23
por magnoliazul
Receita de Bolo de Chocolate Bem Molhadinho

Este bolo não precisa de batedeira, use só uma tigela.
Coloque dentro dela e nesta ordem:

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de achocolatado
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 chávena de água fervendo
  • ½ chávena de óleo
Preparação:

Misture tudo muito bem para a adição do próximo ingrediente. (Coloca os ovos e bate; o açúcar e mistura; o achocolatado e mexe bem ... e assim até o fim.
Só se coloca o ingrediente seguinte depois de bem mexido com o anterior.
Então, junte 1 colher de fermento químico em pó (tipo Royal).

Forma untada (nº 03 - 24x36cm- ou redonda 26cm) e enfarinhada.
Forno médio (nos 180ºC) até assar bem (de 20 a 30 min).

Recheio e cobertura:
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de leite
  • 1 chávena de achocolatado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de amido de milho(maizena)
Preparação:

Leve num tacho ao lume mexendo sempre até engrossar.
Rechear e cobrir o bolo ainda morno com essa mistura quente.
Salpique com chocolate granulado.
Guarde no frigorífico e sirva fresquinho.


FOTO: Ricardo Tiago
Fotografias
Bolo de Chocolate Bem Molhadinho-img_2669.jpg  
Quem Fez
CaCauRicardo Tiago
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Antigo
 
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