Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate

Citação:

Aqui fica mais uma receita de bolo de chocolate, este teve lugar na minha mesa de natal Estava a ver que ficava sem bolo, porque ao desenfornar começou todo a rachar, mas vá lá, com a cobertura por cima até disfarçou Espero que gostem.

Ingredientes para o Bolo:

• 4 ovos
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 chávena de água a ferver

Preparação:

Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Numa taça junte os ovos inteiros, a farinha, o açúcar, o fermento, o chocolate e o óleo.
Mesmo antes de começar a misturar, junte a chávena de água fervente e misture bem.
Coloque a mistura no tabuleiro e leve a forno moderado (180ºC) durante cerca de 40 minutos.

Ingredientes para a Cobertura:

• 1 tablete chocolate de 200g
• 2 dl de leite

Preparação:

Derreta o chocolate com o leite e deixe ferver até engrossar um pouco.
Decore a gosto.