Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate e Recheio Doce de Ovos | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-02-2014, 19:15
por Liliana Soares
Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate e Recheio Doce de Ovos
Ingredientes para a Massa do Bolo:
  • 4 ovos
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 chávena de água a ferver
Ingredientes para o Recheio:
  • 2 ovos
  • meia colher de farnha maizena
  • 2 colheres de açucar
  • Um bocadinho de leite para misturar
Ingredientes para a Cobertura:
  • 1 tablete chocolate de 200g
  • 2 dl de leite
Preparação:

Esta receita deve ser feita a dobrar, ou seja a mesma quantidade da receita a cozer em duas formas para depois ter dois bolos para sobrepôr.
Unte uma forma com manteiga derretida e polvilhe com farinha.
Numa taça junte os ovos inteiros,o açúcar,a farinha ,o fermento, o chocolate e o óleo.
Mexa um pouco e junte a chávena de água fervente misturando tudo muito bem.
Coloque a mistura no tabuleiro e leve ao forno (180ºC) até ficar cozido.

Preparação do Creme de Recheio:

Numa panelinha juntar os ingredientes e levar o lume mexendo bem até engrossar um pouco.
Depois barrau um dos bolos e sobrepôr o outro bolo.
Está preparado para receber a cobertura de chocolate.

Preparação Cobertura de Chocolate:

Derreta o chocolate com o leite e deixe ferver até engrossar um pouco.
Barre em todo o bolo.
No fim ornamentei com estes canudinhos de bolacha saborosos e esmigalhei alguns por cima, coloquei no fim um laçarote para ser perfect.
E voilá o meu amor já tem bolinho de aniversário.


FOTO: Liliana Soares
Fotografias
Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate e Recheio Doce de Ovos-p1010899.jpg  
  #1  
Antigo
09-02-2014, 22:20
3
Está muito bonito e deve ser mesmo bom
bjs
10-02-2014, 12:55
4
Deve estar delicioso e a apresentação está linda bjs.
10-02-2014, 21:31
5
ola adorei esta receita já esta guardada beijinhos
 
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