Bolo de Chocolate e Curgete | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-02-2014, 14:52
por rita vieira
Receita de Bolo de Chocolate e Curgete
Ingredentes:
  • 2 chávenas de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de extrato de baunilha
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio,
  • 1 pitada de sal
  • 75g de chocolate em pó
  • 3 chávenas de curgete ralada e crua.
  • Farinha e manteiga para untar
Para o Molho:
  • 100g de chocolate
  • 50 ml de natas
Para Decorar:
  • Raspas de laranja
Preparação:

Mexer o açúcar, os ovos, e o extracto de baunilha.
Juntar o óleo, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Envolve-se bem.
Junta-se o chocolate em pó e por fim junta-se a curgete.
Deita-se o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Vai ao forno nos 180ºC durante 40 a 60 minutos.
Molho: Derreter o chocolate com as natas e regar o bolo decore com raspas de laranja.


FOTOS: Rita Vieira
Fotografias
Bolo de Chocolate e Curgete-hpim7900.jpg  
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