Acabei agora de fazer este bolo de chocolate ! Espero que gostem:

Ingredientes para o bolo:

• 200g de farinha
• 100 g de açucar
• 200g de chocolate para culinaria
• 4 ovos
• 1 iogurte
• 150g de manteiga
• 1 chavena pequena de leite
• 1 chavena pequena de sumo de laranja
• 2 colheres a café de fermento em po

Para cobertura:

• 200g de chocolate para culinaria
• 100g de manteiga
• 6 colheres a café de leite

Preparação:

1. Bater as gemas com o açucar e a manteiga previamente derretida.
2. Incorporar o chocolate derretido.
3. Untar o leite e o sumo de laranja.
4. Adicionar a farinha e o fermento.
5. Por fim, bater as claras em castelo e incorporar a preparação.
6. Passar um pouco de manteiga e farinha na forma, e deitar a preparação na forma.
7. Levar ao forno durante 30 a 40min a 180°.

Para a cobertura:

Derreter o chocolate, o leite, e a manteiga numa panela ao lumo.
Cobrir o bolo com esta cobertura.