Bolo de Chocolate e Nozes | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-11-2009, 21:12
por Paula Pereira
Receita de Bolo de Chocolate e Nozes
Ingredientes para a Massa:
  • 4 ovos
  • 200g de açucar
  • 200g de chocolate em tablete
  • ·200g de manteiga
  • 170g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 150g de miolo de noz
Cobertura:
  • 100g de chocolate em tablete
  • 1,3 dl de natas
  • Algumas nozes para decorar
Preparação:

Para a massa, bata bem os ovos com o açúcar. Derreta o chocolate com a manteiga e misture no preparado. Acrescente a farinha peneirada e o fermento e o miolo de noz picada.
Unte com manteiga e polvilhe uma forma e verta a massa. Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 40 minutos. Findo esse tempo, retire o bolo e deixe arrefecer.
Para a cobertura, parta o chocolate aos pedaços pequenos e leve-os ao lume com as natas, mexendo sempre até derreter. Verta por cima do bolo e, com uma espátula, barre cuidadosamente. Quando a cobertura arrefecer completamente decore com as nozes.
Bom apetite


FOTOS: Paula Pereira

Fonte: Mariana Culinária
Fotografias
Bolo de Chocolate e Nozes-img020.jpg   Bolo de Chocolate e Nozes-img022.jpg   Bolo de Chocolate e Nozes-img021.jpg  
Quem Fez
glutaoMaria Miranda
  #1  
Antigo
24-11-2009, 12:05
3
adoro tudo que leve chocolate em tablete!!
19-12-2009, 18:27
5
vou fazer esta receita hj
depois digo cm ficou bj
20-12-2009, 13:37
6
ficou otimo obrigado pela receita
bj
26-01-2010, 21:37
7
Ainda bem que gostaste. Eu gosto de tudo o que leve nozes.
06-02-2010, 18:54
8
Olá Paula,

Obrigada por teres partilhado esta receita
O meu está neste momento no forno

Beijinhos
06-02-2010, 18:59
9
Nossa!
Que tentação de bolo...
Beijos
07-02-2010, 03:02
10
isto não é um bolo, éum pecado
é um poço de tentação
obrgada pela partilha
bjs
26-02-2010, 00:38
11
Paula Pereira,
Ficou com um aspecto óptimo.
Parabéns e obrigada
14-03-2010, 15:36
12
que maravilha de bolo
obrigada Paula
jinhos
07-11-2010, 19:02
13
Fiz a sua receita de bolo de chocolate com nozes : ) Obrigado pela partilha !
31-12-2010, 01:39
14
Já fiz este bolo 3 vezes desde o natal!!!! Correu muito bem, aconselho-vos vivamente a arriscar, é delicioso!
 
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