Bolo de Chocolate sem Farinha | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-05-2015, 16:27
por JustSu
Receita de Bolo de Chocolate sem Farinha
Ingredientes para 7 pessoas:
  • 6 ovos
  • 290g de açúcar
  • 1 pitada de baunilha em pó
  • 300g de chocolate em tablete
  • 250g de manteiga
Cobertura:
  • 100g de chocolate em tablete
  • 1 dl de natas
  • morangos para decorar (opcional)
Preparação:

Comece por bater os ovos com o açúcar e a baunilha,com o auxilio de uma batedeira eléctrica, durante três minutos.
Derreta o chocolate com a manteiga e adicione aos ovos.
Unte com manteiga e forre com papel vegetal uma forma tipo bolo inglês, com 22 por 10 cm.
Unte novamente, polvilhe com farinha e verta o preparado.
Leve ao forno a 190ºC durante cerca de 35 minutos.
Retire,deixe arrefecer e desenforme para um prato de servir.
De seguida, apare as extremidades com uma faca de serrilha.

Para a cobertura: Parta o chocolate em pedaços e leve ao lume com as natas, mexendo sempre, até derreter.
Verta sobre o bolo e decore com os morangos ou a gosto.


FOTOS: JustSu
Fotografias
Bolo de Chocolate sem Farinha-img_20121030_192702.jpg   Bolo de Chocolate sem Farinha-img_20121030_192652.jpg   Bolo de Chocolate sem Farinha-img_20121030_192725.jpg  
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