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Publicado a 01-08-2010, 13:02
por suelin
Receita de Bolo de Chocolate V
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 225g de açúcar
  • 125g de farinha
  • 50g de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Raspa de limão (facultativo)
Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar.
Junta-se a raspa de limão, em seguida a farinha e o fermento, e por fim as claras em castelo.
Adiciona o chocolate em pó.
Vai ao forno 160º C, em forma untada e polvilhada com farinha.

Depois de frio cobre-se com chantilly e chocolate de barra desfiada.
Querendo pode abri-lo ao meio e rechear o bolo com o mesmo creme de chantilly.


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Bolo de Chocolate V-bolo-las-vegas-sandra.jpg  
Quem Fez
Sandra BatistaSandra Batista
  #1  
Antigo
01-08-2010, 13:08
2
Suelin,
Obrigada por mais uma partilha.
Beijinhos
04-01-2012, 17:00
4
Sabem-me dizer onde posso aprender a fazer estes bolos decorados?

Estou desempregada e como sou da área de artes, e já trabalhei como escultora estava tentada a explorar este meio!

Mas não sei onde hei-de fazer formação!!!

Obrigada
04-01-2012, 18:11
5
Postado Originalmente por Docy Ver Post
Sabem-me dizer onde posso aprender a fazer estes bolos decorados?

Estou desempregada e como sou da área de artes, e já trabalhei como escultora estava tentada a explorar este meio!

Mas não sei onde hei-de fazer formação!!!

Obrigada

ola docy, normalmente em algumas lojas fazem workshops de decoração de bolos, existem aqui algumas pessoas no site que já fizeram , els poderão te dar boas informaçoes sobre isso, mas acho que no site do isto faz-se estao a aceitar inscriçoes; pesquisa aqui:Istofaz-se. Tudo se faz! - Workshops Istofaz-se - Lisboa.
espero ter ajudado, beijinhos
 
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