Ingredientes:

• 1/4 de chávena de cacau
• 1/4 de chávena de água quente
• 125g de manteiga
• 3/4 de chávena de açúcar
• 3 ovos
• 1 chávena e meia de farinha
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de açúcar em pó

Preparação:

Num caçarola adequada, coloque o cacau, a água e a manteiga.
Aqueça até a manteiga derreter e estar bem ligada com o cacau.
Retire do lume, deixe amornar e junte o açúcar batido com os ovos.
Bata bem a mistura e adicione depois a farinha e o fermento até os ingrediente ligarem bem.
Deite a mistura numa forma quadrada, de 20cm de lado bem untada.
Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos.
Deixe ficar na forma durante 10 minutos antes de desenformar para arrefecer.
Quando estiver frio, polvilhe com açúcar em pó ou cacau.