Receita de Bolo de Claras
Ingredientes:

• 5 claras
• 100g de manteiga
• 150g de açucar
• 200g de farinha branca de neve
• 1 colher de chà de fermento em po
• raspa de um limão
• Amendoa laminada qb.

Preparação:

Bata as claras em castelo.
Numa tigela junte o açúcar, a manteiga derretida e a raspa do limao.
Bata muito bem.
Por fim junte a farinha com o fermento e com uma colher de pau misture as claras em castelo.
Leve ao forno a 180°C numa forma untada com manteiga e por cima deite a amendoa laminada.
Retifique com um palito antes de tirar se està cozido.
Espero que gostem.