Bolo de Claras e Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-02-2011, 22:22
por oliviarocha
Receita de Bolo de Claras e Limão
Ingredientes:
  • 8 claras
  • 300g de farinha
  • 200g de açúcar
  • 75g de manteiga
  • 150 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • raspa de 1 limão
Preparação:

Bata o açúcar com a manteiga, até ficar um creme esbranquiçado, junte a raspa do limão e o leite e bata bem.
Peneire a farinha e junte-a ao creme anterior, envolvendo lentamente, até ficar tudo bem ligado.

Entretanto, bata as claras em castelo bem firme e envolva-as no preparado anterior, com a ajuda duma espátula, de modo a não "partir" as claras.
Peneire o fermento para dentro da bacia e envolva-o, com cuidado, no creme obtido anteriormente.
Deite numa forma untada e polvilhada e leve ao forno aproximadamente 50m.Espete um palito para ver se o bolo está cozido, deixe arrefecer e sirva.


FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Bolo de Claras e Limão-1.jpg   Bolo de Claras e Limão-2.jpg   Bolo de Claras e Limão-3.jpg  
Quem Fez
Carlos BessaCarlos BessaPaula SoeiroJoaozitacattyIsabel MatiasTeresa DavidLua.do.Amanhecer
  #1  
Antigo
13-02-2011, 22:29
2
Fica muito bom e, é super facil de fazer.
14-02-2011, 07:31
4
Que fofinho. Deve ser uma delicia.
Bjinho
 
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