Bolo Duo de Ameixas | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-07-2012, 12:35
por Ricardo Tiago
Receita de Bolo Duo de Ameixas
Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 1 xícara de Leite
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 Ameixas pretas aos pedaços
  • 2 Ameixas brancas aos pedaços
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200º
2. Coloque no liquidifiador os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar a baunilha e misture tudo muito bem.
3. Junte-lhe as ameixas aos pedaços (se gostar de pedaços grandes ligue uma só vez o liquidificador, se preferir pedaços pequeninos pode ligar o liquidificador à vontade).
4. Verta o conteúdo para um recipiente e junte-lhe a farinha e o fermento mexendo muito bem.
5. Unte uma forma com manteiga e farinha, verta o preprarado do bolo e leve ao forno a 180º fazendo o teste do palito para verificar a cozedura.


FOTO: Ricardo Tiago
Fotografias
Bolo Duo de Ameixas-img_4817.jpg  
  #1  
Antigo
23-07-2012, 07:21
2
Adorei a receita!
Eu também não aprecio ameixas, mas o facto é que me têm dado bastantes e eu não gosto de ver nada estragado...
Já fiz um doce e um bolo (daqueles em que a fruta é raínha) e não fiquei deliciada com nenhum, eram bons mas ameixa em destaque para quem não gosta de ameixa é difícil adorar...
Obrigada pela proposta mais soft
 
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