Bolo Frio de Morangos | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-12-2009, 16:47
por anocas
Receita de Bolo Frio de Morangos

Ingredientes:

  • 400g de palitos la reine ou champagne
  • 3 pacotes de natas
  • 170g de açucar
  • 1kg de morangos
  • leite morno q.b
Preparação:

Bata as natas com o açucar até obter chantilly.
lLave os morangos e retire-lhes o pé.
Forre com papel vegetal o fundo de uma forma redonda com 20cm de diametro.
Molhe os palitos no leite e coloque uma camada no fundo da forma,cubra com morangos cortados e chantilly.
Coloque depois camadas iguais à anterior.
Termine com uma camada ligeira de palitos cortados em pedaços.
Aconchegue bem e leve 1h ao congelador e depois 2h no frigorifico.
Desenforme com cuidado e retire o papel.
Decore com chantilly e morangos.
Guarde no frio até ao momento de servir.

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