Bolo de Iogurte com Passas e Pepitas de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-05-2012, 01:48
por magnoliazul
Receita de Bolo de Iogurte com Passas e Pepitas de Chocolate
Ingredientes:
  • 2 iogurtes naturais
  • 1/2 copo de iogurte de óleo
  • 3 copos rasos de açúcar
  • 4 copos rasos de farinha
  • 4 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 cálice de vinho do porto
Preparação:

Misturam-se todos os ingredientes num alguidar e mexe-se muito bem até a massa fazer bolhas.
Juntam-se então passas e pepitas de chocolate a gosto e envolver delicadamente.
Verta para uma forma untada e polvilhada de farinha e leve a assar a 180º durante cerca de 50 a 55 minutos.
Faça o teste do palito.
Retire do forno, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

Fonte: Receitas do Bardãos e da Mininha: BOLO DE IOGURTE COM PASSAS E PEPITAS DE CHOCOLATE
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