Receita de Bolo de Iogurte VI
Ingredientes:

• 1 Iogurte
• 6 ovos
• 1 medida de óleo (das de iogurte)
• 3 medidas de açúcar (das de iogurte)
• 3 medidas de farinha (das de iogurte)

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar até ficar em creme.
Depois junta-se o iogurte, o óleo e deixa-se estar um bocadinho sem se mexer.
Junta-se a farinha e o fermento e mexe-se até tudo estar bem envolvido.
Batem-se as claras em castelo e mistura-se no preparado anterior e vai ao forno.

P.S.: Não nos podemos esquecer das receitas antigas....esta receita já era a minha avó que fazia depois a minha mãe e agora eu.....não sou muito fã deste bolo por ser muito seco mas lembro-me que nos tempos em que não havia gulosices este bolo caia tão bem.....

Bom Apetite!!!