|
|
Receita de Bolo de Laranja Especial
Ingredientes para a Massa:
Bata as claras em castelo e reserve. Bata o açúcar, a manteiga, as gemas e a casca de laranja até obter uma mistura clara e homogênea. Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite e o sumo de laranja. Quando estiver bem misturado, coloque as claras e o fermento, misturando levemente, sem bater. Deixe em forno médio durante 40 minutos, numa forma untada e enfarinhada. Preparação da Calda: Molhe o açúcar, aos poucos, com o sumo de laranja até ficar grosso, porém fácil de espalhar. Coloque a calda sobre o bolo ainda quente. FOTOS: Monika |
|
#1
|
26-11-2013, 16:06
2
|
|
com muito bom aspecto adoro bolo de laranja e com este frio que aqui esta uma fatia desse bolo com um cha quentinho que delicia beijinhos
|
|
19-01-2014, 15:11
3
|
|
Eu e a minha esposa fizemos o bolo de laranja especial e ele ficou demasiado liquido (apentemente não cozeu bem) apesar de ter estado mais de uma hora no forno a 200ºC.
Eventualmente utilizámos leite e sumo de laranja a mais. A receita refere uma chávena de leite e uma chávena de sumo mas não refere que tipo de chávena. Utilizámos uma chavena almoçadeira que leva cerca de 250ml (1/4 de litro). Que tipo de chávena devemos utilizar como medida (quant em mililitros)? Desde já os meus agradecimentos, Mário Dinis |
|