Bolo de Laranja para Lanche | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-06-2011, 16:07
por ana isabel martins
Receita de Bolo de Laranja para Lanche
Ingredientes:
  • 100 g de Vaqueiro Líquida
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 300 g de açúcar
  • 2 laranjas
  • 5 ovos
Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.

Pincele uma forma de buraco com cerca de 22 cm de diâmetro com Vaqueiro Líquida, polvilhe com farinha e reserve.

Misture o fermento com a farinha e 200 g de açúcar numa tigela.
Adicione a Vaqueiro Líquida, a raspa da casca de 1 das laranjas e o sumo de ambas, e as gemas.
Bata tudo com a batedeira até obter um creme.

Bata as claras com a batedeira e quando começarem a ficar em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.
Envolva as claras delicadamente no creme preparado.

Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos.
Regue o bolo enquanto quente com sumo de laranja, adoçado a gosto.

Bom Apetite!!!


FOTO: Duxa
Fotografias
Bolo de Laranja para Lanche-bolo-laranja-duxa.jpg  
Quem Fez
Duxa
  #1  
Antigo
 
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