Bolo de Laranja e Manteiga II | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-02-2014, 20:53
por Diamantino Sá
Receita de Bolo de Laranja e Manteiga II

Citação:
Olá pessoal ! Já á muito tempo que andava para fazer um bolo de laranja !!
Hoje resolvi fazer !! Ficou uma delicia !!!

Ingredientes:

  • 300g de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250g de manteiga
  • 6 ovos
  • 250 g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • manteiga q.b.
  • 2 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 1 colher de sopa de açúcar
Preparação:

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe o fundo com 50 g de açúcar.
Corte uma laranja em rodelas finas e coloque-as no fundo da forma.
Ligue o forno a 180ºC.
Bata a manteiga com o açúcar restante (250g) e adicione as gemas, batendo entre cada adição.
Peneire a farinha com o fermento e adicione-os à massa, alternando com a raspa e o sumo da outra laranja.
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior, misturando com cuidado.
Depois de obter uma massa homogénea, verta-a na forma e leve-a a meio do forno, durante 50 minutos a 180ºc (faça o teste do palito).
Misture as duas colheres de sumo de laranja com a colher de açúcar e leve ao microondas durante 1 minuto.
Desenforme e sirva o bolo pincelado com a geleia de laranja.


FOTOS: Diamantino Sá
Fotografias
Bolo de Laranja e Manteiga II-foto1255.jpg   Bolo de Laranja e Manteiga II-foto1257.jpg   Bolo de Laranja e Manteiga II-foto1256.jpg   Bolo de Laranja e Manteiga II-foto1251.jpg   Bolo de Laranja e Manteiga II-foto1253.jpg   Bolo de Laranja e Manteiga II-foto1258.jpg  
  #1  
Antigo
23-02-2014, 21:09
2
ola ficou lindo bem podia enviar uma fatia beijinhos
23-02-2014, 22:29
4
Sao tao bons os bolinhos de laranja
Adoro!
Obrigada por teres partilhado a receita
 
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