Bolo de Laranja com Requeijão e Frutos Secos | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 14-07-2011, 17:10
por SarinhaT
Receita de Bolo de Laranja com Requeijão e Frutos Secos
Ingredientes:
  • 3 Ovos
  • 170 gramas de Açúcar
  • 100 gramas de Requeijão
  • 150 ml de Óleo
  • Sumo de 1 Laranja
  • 170 gramas de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (chá) de Fermento em Pó
  • 50 gramas de Frutos Secos à escolha picados (usei avelãs, amêndoas e pinhões)
  • Óleo para untar (Uso Spray Espiga)
Preparação:
  1. Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo.
  2. Bata as gemas com o açúcar e com o requeijão.
  3. Quando tiver uma mistura homogénea junte o óleo, o sumo de laranja e a farinha previamente misturada com o fermento em pó.
  4. Numa tacinha coloque os frutos secos e enfarinhe-os para facilitar a sua distribuição pela massa.
  5. Junte os frutos secos à massa e envolva.
  6. Repita o mesmo procedimento com as claras em castelo.
  7. Unte a cuba da Máquina do Pão (ou a forma de bolo inglês), verta a massa e programe no ciclo "Cozer/Bake" (ou leve ao forno a 180ºC, tendo o cuidado de ir verificando e fazendo o teste do palito.
  8. Findo o ciclo (1h depois) retire o bolo, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

FOTO: SarinhaT
Fotografias
Bolo de Laranja com Requeijão e Frutos Secos-bolo-laranja-requeijao-mfp.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®