Bolo de Limão Light | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-01-2011, 20:52
por Monika
Receita de Bolo de Limão Light
Ingredientes:

  • 110g de farinha (para bolos) com fermento incorporado
  • 20g de manteiga derretida
  • 3 ovos médios
  • 90g de açúcar
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha liquida
  • raspa e sumo de 1limão pequeno não tratado
Preparação:

Peneire a farinha. Unte uma forma de 26 cm de diâmetro. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (vol. 6).
Numa tigela colocada sobre uma panela de água a ferver, misture os ovos, o açúcar e a baunilha até fazer espuma, durante 5m.
Retire do lume e bata até esfriar, adicione as raspas de limão e farinha, mexendo até ficar uma massa homogénea.
Deite a massa na forma. Enforne durante 20/30m.
Deixa-se repousar o bolo durante 5m fora do forno e depois desenforma-se.
Pica-se o bolo com um garfo e rega-se com o sumo de limão.




FOTOS: Monika

Bom Apetite!
Fotografias
Bolo de Limão Light-dsc01463.jpg   Bolo de Limão Light-dsc01465.jpg   Bolo de Limão Light-dsc01460.jpg  
  #1  
Antigo
29-01-2011, 21:41
2
É mesmo light e tão simples que parece faltar qualquer coisa.
O aroma do limão deve ficar muito bem.
Vou ficar com essa fatia.
30-01-2011, 10:08
3
Deve estar muito bom,eu adoro limao,até ja provava!Bjinho!
 
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