Bolo de Limão Nevado | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-01-2015, 17:09
por aisha_cake
Receita de Bolo de Limão Nevado
Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 250g de açúcar
  • 250g de farinha
  • 1 dl de óleo
  • 1 dl de àgua morna
  • raspa e sumo de 1 limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • açúcar em pó para polvilhar
Preparação:

Comece por separar as gemas das claras e reserve as claras.
Bata ligeiramente as gemas e adicione o açúcar e bata até ter uma massa homogénea.
Adicione o óleo e a água e mexa.
Juntar a raspa e o sumo de laranja.
Misture bem o fermento na farinha e adicione à massa pr 3 vezes batendo entre cada adição.
Bata as claras em castelo firme e incorpore lentamente no preparado com a ajuda de uma espátula.
Barre a forma com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 170º durante 30 a 35m.
Quando desenformar, polvilhe com o açúcar e imagine um pouco de neve a invadir a sua casa!


FOTO: aisha_cake
Fotografias
Bolo de Limão Nevado-bolo-limao.jpg  
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