Receita de Bolo de Limão V

Este bolinho fica uma delicia, super fofo!

Ingredientes:

• 5 ovos
• 200 ml óleo
• 300 ml leite
• 300 gr açúcar
• 1 limão
• 1 pitada de sal
• 500 gr farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

Bater os ovos com açúcar.
Juntar o óleo, o leite, a raspa do limão e o sumo.
Por ultimo a farinha e o fermento.
Levar ao forno numa forma untada e polvilhada (eu fiz num tabuleiro).
Cortei em quadrados...e polvilhei com açúcar em pó.
Estive para cobrir com chocolate mas deixei assim simples e valeu a pena!
Experimentem é muito bom e fica um bolo grande.
Podem sempre alterar, meter laranja em vez de limão.