Bolo de Maça e Canela III | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-11-2011, 10:15
por Lia J Silva
Receita de Bolo de Maçã e Canela
Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 maçã média
  • 180gr de açúcar
  • 1/2 caneca de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 180gr de farinha para bolos
  • 3 colheres de sopa de farinha maizena
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher rasa de sopa de canela
Preparação:

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
Rale finamente uma maçã de tamanho médio e reserve.
Bata as gemas com o açúcar. Junte o leite e o óleo, batendo sempre.
Junte a maçã. Junte as farinhas e o fermento. Bata bem.
Junte a canela batendo e envolva as claras em castelo delicadamente.
Levar ao forno pré-aquecido a 190ºC durante +/- 40 min.


FOTO: Lia J Silva
Fotografias
Bolo de Maça e Canela III-bolo-maca-canela.jpg  
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