Receita de Bolo de Maçã Rápido
Ingredientes:

• 1 chávena chá de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 chávena chá farinha
• 1 colher sopa fermento em pó
• ½ chávena chá de margarina derretida
• 2 maçãs sem casca, fatiada
• Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

Misture bem o açúcar com os ovos inteiros. Junte a farinha peneirada e o fermento.
Junte a margarina derretida e misture bem.
Untar uma forma média com margarina e polvilhar por cima com açúcar.
Cobrir o fundo com as maçãs fatiadas. Despejar a massa por cima das maçãs.
Levar a forno médio até cozer.
Quando estiver cozido polvilhar com duas colheres de sopa de açúcar e canela previamente misturados.