Bolo de Maçã XI | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-03-2016, 16:39
por Love's Kitchen
Receita de Bolo de Maçã XI
Ingredientes:
  • 250g de farinha
  • 200g de açúcar (250g para os mais gulosos)
  • 100g de manteiga
  • 4 ovos
  • 4 maçãs grandes (usei 2 golden e 2 royal gala, que precisavam ser gastas)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • sumo de 1 limão
  • manteiga e farinha q.b. para untar a forma
Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Unte a forma com a manteiga, polvilhe com farinha e reserve.
Descasque as maçãs, corte em quartos, retire as sementes e corte em fatias bem fininhas.
Quando terminar regue com o sumo de limão e reserve ( este processo vai permitir que a maçã não oxide).
Numa taça bata a manteiga com o açúcar, até obter uma consistência cremosa.
Adicione os ovos, um a um, batendo muito bem entre cada adição.
Noutra taça misture a farinha com o fermento e adicione à mistura anterior envolvendo tudo muito bem.
Coloque um pouco de massa a cobrir o fundo da forma, de seguida espalhe a maçã por cima e termine com a restante massa.
Leve ao forno cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palito, para verificar que está bem cozido.
Depois de cozido, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Delicie-se!!!
Bom apetite!


FOTO: Love's Kitchen
Fotografias
Bolo de Maçã XI-user54030_pic27868_1458218479.png.jpg  
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