Ingredientes:

• 1/2 chávena de chá de manteiga
• 1 chávena de açúcar
• 2 chávenas de chá de farinha
• 3 colheres de sopa de chocolate
• 1 colher de chá de fermento
• 1 chávena de chá de leite
• 3 ovos

Preparação:

Mistura-se a manteiga derretida com o açúcar.
Juntam-se as gemas uma a uma.
Depois acrescenta-se alternadamente o leite e a farinha, esta previamente misturda com o fermento em pó.
Batem-se as claras em castelo bem firme e envolve-se na mistura anterior.
Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha.
Em seguida deita-se metade da massa na forma.
Na outra metade junta-se o chocolate e deita-se esta massa por cima da outra, deitando antes umas gotinhas de limão.
Vai ao forno até cozer.
Polvilhar com açúcar em pó.