Ingredientes:

• 4 ovos
• 180gr de açúcar
• 100ml de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 250gr de farinha
• 2 colheres de sobremesa de fermento
• 100gr de chocolate em pó

Preparação:

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
Reserve.
Bata as gemas com o açúcar.
Junte o leite e o óleo, batendo sempre.
Junte a farinha com o fermento e bata.
Envolva delicadamente as claras em castelo sem bater.
Verter metade do preparado para uma forma untada com manteiga e farinha.
À outra metade, juntar o chocolate e bater com a colher de pau.
Colocar este preparado sobre o outro que já estava na forma, vertendo-o em fio e espalhando-o uniformemente.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante aproximadamente 30min.
Nunca esquecer o teste do palito.