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Publicado a 11-07-2011, 17:48
por Paula Soeiro
Receita de Bolo Mármore com Pepitas Chocolate
Ingredientes:

  • 200g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 4 ovos
  • 250g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:

1. Amasse bem a manteiga com o açúcar e junte-lhes os ovos.
Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado.
Bata bem.

2. Divida a massa em duas partes iguais e numa delas junte a raspa, o sumo da laranja e as pepitas.
Na restante incorpore o chocolate em pó.

3. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé com 23 cm de diâmetro.
Coloque as massas intercaladas dentro da forma e, com um pau de espetada, risque de um lado para o outro para as misturar.
4 Leve a cozer em forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
Findo o tempo estipulado, retire, deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó.


FOTO: Paula Soeiro
Fotografias
Bolo Mármore com Pepitas de Chocolate-dsc09132.jpg  
  #1  
Antigo
11-07-2011, 21:09
2
parece simplesmente divinal

obrigada pela partilha Tenho que experimentar :P
 

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