Ingredientes para 8 pessoas:

• 200 gr. margarina (pus 150 gr. margarina e chegou)
• 200 gr. açúcar
• 200 gr. farinha trigo com fermento
• 1 colher chá de fermento em pó
• 4 gemas
• 4 claras
• Raspa de 1 limão médio
• 80 gr. de chocolate em pó
• 20 gr. cacau em pó

Preparação:


Bata as gemas com o açúcar, junte a margarina derretida e fria, e bata até obter um creme fofo.
De seguida misture a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo, mexendo debaixo para cima sem bater.
Divida a massa em 2 partes iguais: numa misture o chocolate em pó e o cacau; na outra a raspa do limão.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.Deite os dois preparados em camadas alternadas.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc. Demorou cerca de 40 minutos a cozer.