Bolo de Mel e Nozes II | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-11-2012, 23:24
por ALBINOMATOS
Receita de Bolo de Mel e Nozes II
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 150g de manteiga
  • 4 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de mel
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 4 colheres de sopa de Vinho do Porto
  • 1 chávena de chá de leite
  • 200g de nozes picadas grosseiramente
(Use a mesma chávena, ou outra da mesma medida, para medir o açúcar, a farinha, o mel e o leite)

Preparação:

Numa bacia bata muito bem o açúcar com a manteiga.
Junte de seguida os ovos, o leite, o mel, a canela, o vinho do porto, a farinha com o fermento e, por fim, as nozes.
Envolva tudo muito bem.


Deite o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer ao forno.
Quando estiver cozido (faça o teste do palito), retire e desenforme.


FOTOS: ALBINOMATOS
Fotografias
Bolo de Mel e Nozes II-dscf3083.jpg   Bolo de Mel e Nozes II-dscf3085.jpg  
  #1  
Antigo
18-10-2014, 22:29
2
Eu fiz o bolo e ficou divinal. Tão divinal que desapareceu em minutos.
Obrigado, albinomatos.

:-)
15-01-2015, 17:07
3
olá
gostaria de saber se nao colocar o vinho do porto fará muita diferença ?
17-01-2015, 11:41
4
Postado Originalmente por rutesilva Ver Post
olá
gostaria de saber se nao colocar o vinho do porto fará muita diferença ?
Olá rutesilva.
Nunca fiz o bolo sem o vinho do porto. Porém, a não utilização do vinho tirará ao bolo o travo característicos desta bebida.
Se resolver experimentar, publique o resultado.
 
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