Bolo de Morango | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-03-2010, 14:13
por Sandra Batista
Receita de Bolo de Morango

Ingredientes para a Massa:

  • 4 Ovos
  • ½ chávena de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de manteiga
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
Ingredientes para o Recheio:
  • 1 chávena de chá de leite condensado
  • 3 colheres de chá de limão
  • ½ chávena de chá de morango amassado com um garfo
Ingredientes para a Cobertura:
  • Chantilly a gosto
  • Morango e Folhas de Hortelã para decorar

Preparação:

Bata os ovos, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo. Por último coloque o fermento.
Coloque a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno quente (200º), pré aquecido, por 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Corte o bolo ao meio.
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão durante 5 minutos.
Despeje a metade do creme numa tigela e acrescente o morango amassado. Misture bem.
Espalhe o creme com o morango no bolo.
Cubra com a outra parte do bolo e espalhe o creme restante nas laterais e em cima do bolo.
Cubra o bolo com o chantilly e decore com morangos e Hortelã.
  #1  
Antigo
14-03-2010, 03:25
2
parece optimo e ta ca com um aspecto
obrigada jinhos
16-03-2010, 15:29
3
Ai bolinho de morangos, agora que estão a chegar aqueles moranguinhos bons vai ser uma delicia.
Beijinhos
 
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