Bolo de Nozes II | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-03-2010, 02:26
por ICatarina
Receita de Bolo de Nozes II

Ingredientes:

  • 380 g de miolo de noz
  • 200 g de açúcar + 4 colheres de sopa de açúcar
  • 9 gemas + 3 claras
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 4 colheres de sopa de água
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Preparação:

1. Reserve quatro metades de noz e triture a restante juntamente com a farinha.
Ligue o forno a 170 graus.

2. Numa tigela, bata bem 5 das gemas com os 200 g de açúcar.
Junte o miolo de noz triturado com a farinha e misture bem.
Bata então as claras em castelo e envolva-as cuidadosamente no preparado.

3. Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com farinha, verta-lhe o preparado e leve ao forno durante 40 minutos.
Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

4. Num tacho, junte as restantes gemas com a água e as 4 colheres (sopa) de açúcar, mexa bem e leve ao lume brando mexendo sempre até engrossar.

Retire do lume, verta para dentro de uma tigela e deixe arrefecer.
Barre o pudim com o doce de ovos, decore com as nozes que reservou e sirva.

Bom Apetite!
  #1  
Antigo
16-03-2010, 15:18
2
hummm... que maravilhosa receita...
Beijinhos
17-03-2010, 11:58
3
Só de olhar para a foto, hummmmmmmmm......
apetecia-me uma fatiazinha
bjs e obrigada
17-03-2010, 17:07
4
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
Só de olhar para a foto, hummmmmmmmm......
apetecia-me uma fatiazinha
bjs e obrigada
Carina,
Pode se servir a vontade virtualmente
Beijinhos e obrigada
19-03-2010, 22:59
5
Tambem ja ia umas fatias humm beijinhos
20-03-2010, 21:47
7
Hummmmm!!!Parece delicioso!!!
Beijosss
 
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