Bolo Pirâmide Gigante | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 29-10-2010, 13:45
por magnoliazul
Receita de Bolo Pirâmide Gigante

Ingredientes para o Bolo de Chocolate:
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de água morna
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • 4 ovos
Ingredientes para a Pirâmide:
  • 350g sobras de bolos picados na picadora
  • 200g manteiga amolecida
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • 1 ovo
  • 100g nozes picadas grosseiramente
  • 250g frutas cristalizadas picadas e demolhadas num cálice de rum ou vinho do Porto
Preparação do Bolo de Chocolate :

Colocam-se todos os ingredientes numa tigela e mistura-se muito bem.
Leve ao forno previamente aquecido (180ºC) em forma untada com margarina e farinha durante mais ou menos 30 min.
Quando o bolo estiver quase cozido, retira-se do forno e deixa se arrefecer.

Preparação da Pirâmide:

Misture muito bem a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó.
Acrescente os bolos picados, o ovo, o miolo de noz e as frutas.
Envolva e amasse até ficar tudo bem ligado. Leve ao frigorífico por 30 min.
Retire do frio e molde um piramide grandinha que dê para pôr em cima do bolo.

Preparação da Cobertura da pirâmide:

Leve ao microondas (2 min) numa tigela, 200g de chocolate de culinária em tablete, 1 dl de natas e 1 colher de sobremesa de manteiga.
Mexa bem e coloque por cima da pirâmide(já em cima do bolo) uma colherada e deixe escorrer com cuidado.

Preparação da Cobertura do Bolo:

Pepare 1 pudim instantaneo a gosto(eu usei de baunilha) preparado segundo as instruçoes , deixar arrefecer um pouco e colocar sobre o bolo com cuidado para não sujar a pirâmide, decore a gosto ( eu usei gomas e coco ralado).


FOTO: magnoliazul

Fotografias
Bolo Pirâmide Gigante-hpim2068.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®